Τουρτα τιραμισου_εύκολη παραλλαγή

Δροσιστική, ελαφριά και πανεύκολη..δικής μου παραλλαγής!

ΥΛΙΚΑ:
για το παντεσπάνι: έτοιμο παντεσπάνι κακάο (3 στρώσεις)

για την κρέμα:
1 πακέτο σαντιγύ garni (το ένα ή τα δύο σακουλάκια, αναλόγως πόσο αφράτη κρέμα θέλουμε)
γάλα για τη σαντιγύ (με βάση τις οδηγίες)
2 κουπάκια τυρί κρέμα- καλύτερα ελαφρύ (400γρ)

για το σιρόπι: 1 φλιτζ. νερό
2 κ.σούπας στιγμιαίο καφέ
7 κ.σούπας κονιάκ
2 σφηνάκια kahlua ή άλλο λικέρ καφέ

για το γαρνίρισμα: άχνη ζάχαρη- κακάο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Ετοιμάζω την κρέμα της τούρτας χτυπώντας στο μίξερ τη σαντιγύ με το γάλα και προσθέτοντας το τυρί κρέμα. Όταν γίνει αφράτη και ομοιόμορφη σταματώ το χτύπημα.
2. Ετοιμάζω το σιρόπι μέσα σε μπρίκι, ανακατεύοντας τα υλικά μέχρι να είναι αρκετά ζεστό αλλά να μη βράζει.
3. Βρέχω με το σιρόπι το πρώτο παντεσπάνι της βάσης μέσα στην πιατέλα.
4. Βάζω με σπάτουλα μια στρώση από την κρέμα.
5. Επαναλαμβάνω με τα άλλα 2 παντεσπάνια και καλύπτω ομοιόμορφα από πάνω με την κρέμα που μένει καλό είναι να μείνει μια αρκετή ποσότητα).
6. Γαρνίρω την τούρτα με σουρωτήρι, ρίχνοντας την άχνη ζάχαρη και το κακάο ή αν θέλω διακοσμώ και με σαβαγιάρ
7. Παγώνω στο ψυγείο για αρκετές ώρες πριν σερβίρω.